Après l’Auberge Nicolas Flammel, reprise en 2007 et l’ouverture du bistro AG en plein Saint Germain des Près, le chef cuisinier Alan Geaam installe aux Halles son nouveau restaurant, AG Les Halles, le 2 novembre. Cette Maison de cuisine s’animera du matin jusqu’au soir, en proposant du petit déjeuner au diner, des instants gourmands, grâce à des produits du terroir rigoureusement sélectionnés et cuisinés.
On y mange...
- Raviole de foie gras
- Poêlée de champignons des bois
- Filet de maigre / Risotto vénéré
- Pavé chevillard / Os à moelle
- Notre Chariot de Fromages affinés de chez Sanders
- Desserts à l'ardoise
Horaires d'ouverture
Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 22h30
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