Vous serez ici dans la grande tradition française du bistrot, sans fausse note : salle aux belles proportions, mobilier élégant, petites lampes, personnel présent et efficace.
Et vous y trouverez un des meilleurs cavistes du Marais : Jacques Bavard, bourguignon, qui vous proposera une large gamme de bons cépages comme de l'Aligoté, du Chardonnay, du Pinot Noir ou du Gamay.
On y mange...
- En entrée : Oeuf poché en meurette; Soupe gratinée à l’oignon; Six escargots; Foie gras; Salade de homard...
- En plat : Croustillant de gambas; Filet de bar rôti; Tartare de bœuf charolais; Filet de bœuf; Suprême de poulet fermier; Crème de lentilles au foie gras; Rognons de veau à la moutarde violette; Pavé de cabillaud au pinot noir; "Bourguignon, goûtons son bœuf"; Andouillette cuite au Bourgogne aligoté...
- En dessert : Crêpes Suzette parfumée au Grand Marnier; Poire pochée à la verveine...
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 23h00
Vendredi et Samedi jusqu'à 23h30