Un des restaurants thaïlandais les plus chics de la capitale, avec un décor végétal impressionant: Un vrai jardin d'eden en plein Paris !

Une salle ornée de plantes tropicales, un joli pont asiatique... Le restaurant est vaste et il est agréable de s'y promener à la découverte des petites salles placées ici et là à différents niveaux.

Le service est professionnel et tous les acteurs en salle sont en costumes traditionnels.
La cuisine thaïlandaise est de haute voltige. La Blue Elephant Cooking School, située au coeur de Bangkok, n'y est pas pour rien.

On y mange...

- En entrée : Dim Sim (chausson de poulet au crabe et au gingembre cuit à la vapeur dans un panier de bambou), Chiken satee (blanc de poulet mariné et présenté en brochette), Rouleau de printemps fourré de vermicelles, de poulet et de légumes, Tom Yam Khung, Tom Kha Kai...

- En plat : Massaman d'agneau (spécialité du Sud musulman), Salade de boeuf, Cuisses d'émeraude (dés de jeune coq marinés, enveloppés dans une feuille de "bai toey" fraîche), Pla Samrod ( filet de poisson frit nappé d'une sauce relevée aux oignons et aux poivrons)...

- En dessert : Fruit du dragon, ananas, papaye, melon, boule de glace coco et gâteau de semoule, Roum Mitt (chataîgnes d'eau et fruit du Jacquier, servis dans un lait de coco parfumé), Banane et son sorbet, parfumés au whisky thaï « Mékong »...


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