En embarquant sur le Galion, vous aurez l’impression de partir à l’aventure. Ce fier trois mâts de style XVe siècle a des airs de repaire de pirates. Boiseries élégantes, décor ébène et rouge, chandelles sur toutes les tables: c’est chic et chaleureux. Sur vos assiettes vous attenderont les menus, roulés à la manière d’un parchemin qu’on aurait retrouvé dans une bouteille échouée sur une plage.
Vous lirez le trésor du Galion ! Pendant qu’une mise en bouche arrivera (purée de panais et petits bouts de salami), vous parcourrez le parchemin… euh la carte !
On y mange...
- En entrée : Foie gras maison; Charlotte de tourteau; Déclinaison de veloutés; Poêlée d’escargots; Gambas flambées; Langoustines à l’aïoli; Risotto crémeux...
- En plat : Sole Elisa soufflée au sabayon; Tournedos de bœuf; Magret de canard; Côte de veau; Carré d’agneau de l’Aveyron; Dos de cabillaud...
- En entrée : Crème catalane; Riz au lait à la confiture de griottes...
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
(Dimanche de 12h00 à 15h00)