Repris par Alain Ducasse en septembre 2013.
Le chef : Christophe Saintagne.
Dans un cadre prestigieux, inspiré des salons de Versailles, le restaurant Le Meurice de l'hôtel du même nom, situé dans le 1er arrondissement de Paris, entre la Concorde et les Tuileries, vous accueille dans un décor raffiné mêlant lustres de cristal, bronzes, marbres et fresques murales.
Le Meurice vous propose une cuisine gastronomique de haut vol du lundi au vendredi.
Réservation recommandée.
Morceaux choisis des mets proposés : en entrée, Lobe de Foie gras de canard confit à la fleur d'hibiscus (82€) ou Asperges vertes en chaud froid de saumon fumé et petits blinis (85€).
Pour les plats, Homard breton piqué à la marjolaine et cuit sous le grill (105€) ou Pigeon rôti à la feuille d'ail des ours (85€).
Et parmi les douceurs, Sphérique de citron cavier frais, financier à la cardamone et meringue italienne (32€), ou Meringue moelleuse banane-passion avec panna cotta amande et verveine.
Des plats aux noms évocateurs qui promettent une belle évasion gustative !
Menu dégustation à 280€ (ou 460€ avec accords mets & vins) en 8 services. Menu déjeuner à 130€ (115€ sans le fromage).
Messieurs, le port de la veste est exigé pour pénétrer dans ce haut lieu de la gastronomie.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
L'articleDécouvrez le charme d'un brunch aux saveurs orientales chez Oma à deux pas de la place de la république dans le Paris 11 ème ! Savourez leurs délices faits maison, des desserts parfumées aux épices douces jusqu'aux plats chauds réconfortants, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
L'articleLe restaurant Tiger Thai dans le quartier des Batignolles propose une carte évolutive de mets thaïlandais aux saveurs exotiques. Un restaurant authentique thai qui vous transportera au pays de siam.
L'articleAu cœur de la célèbre Bastille et à proximité immédiate de l'emblématique Opéra, Paris accueille à nouveau l'une de ses adresses les plus réputées. C'est avec enthousiasme que le O'Sullivans Bar & Grill s'installe avec son esprit irlandais au légendaire numéro 6 de la place, devenant ainsi le lieu incontournable de ce printemps 2024.
L'article