En plein coeur de l'Ile Saint-Louis, dans le 4ème arrondissement de Paris, Le restaurant Le Sergent Recruteur de Jaime Hayon vient de faire table rase du passé et de passer à la gamme au dessus pour vous proposer la cuisine gastronomique du chef Antonin Bonnet, formé avec Michel Bras. Pas de carte ici, sauf si vous choisissez de manger côté bar avec des tapas chics. Menu carte blanche midi et soir. Pensez à réserver !

On y mange...

- Huître écaille d'argent - Oignon de Sicile rôti - Galantine de lapin - Boeuf de Galice 100 jours - Confiture de poivron - Figues de Soliès, glace

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h15 à 14h00
et de 19h15 à 22h00


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