A deux pas de l'opéra Bastille, Johny Bénariac, un enfant des Halles, cultive dans son restaurant une cuisine vigoureuse et charpentée toute à son image. Taillé comme un rugbyman, Johny tout en sourire, plonge ses clients dans les méandres du lièvre à la royale et prochainement pour l'été, dans une bouillabaisse à vous vider la Méditerranée dans votre assiette.
On y mange...
Selon les saisons :
- Lièvre à la royale
- Bouillabaisse
- Magret de canard aux poires
- Ris de veau aux morilles
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30
(Fermé le Dimanche soir)
Les dîneurs ayant réservé peuvent être servis plus tard.
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