L'Osmose ne devait plus être totale avec son ancien établissement car Yoni Saada (Top chef) a reconstruit le concept, carte et décor de son restaurant Osmose dans le 16ème à Paris, renommé Miniatures, avec des prix plus doux, un concept de tapas gastronomiques.
On y mange...
- Le tartare de boeuf, sorbet tabasco et anchois
- La volaille conique, carottes nouvelles et abricots
- La tarte au citron destructurée
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 23h00
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