Le restaurant "Les Voiles" de Christophe HUCHET offre aux amoureux de la mer des spécialités bretonnes avec succès depuis plusieures années.
Il était temps pour ce restaurant élégant d'ouvrir son annexe sous forme d'une petite cabane de pêcheur, une vraie petite Bretagne au coeur du Paris 17e.
On peux aller à la découverte du Haddock and Co autour de la table d'hôte dans un décor maritime.
L'ambiance de l'endroit est simple et décontracté : une bonne ambiance musicale, l'agréable service de Thibault en salle et des ardoises proposant de multiples recettes de tapas de la mer, des huîtres et autres fruits de mer...
On peux démarrer en entrée avec un choix à l'ardoise de Tapas de la mer, des petits plats en taille réduite qui sentent bon les côtes Bretonnes.
Selon les saisons, on se régale d'un tarama artisanal (nature, crabe ou oursin) accompagné de ses blinis fait maison, d'un mascarpone de haddock d'une fraicheur revigorante, ou d'une assiette de poissons fumés (Thon, Flétan, Saumon et Maquereau).
Quelques tapas chaudes avec les accras de poisson avec sa sauce aigre douce ou le Petit salé au Haddock...
Toutes ces tapas sont délicieuse et les quantitées suffisantes, on peux facilement se faire un repas avec une tapas en entrée et une en guide de plat. Comptez entre 9 et 16€ la tapas.
En plus des tapas, on viens chez Haddock and Co pour ses huîtres en provenance directe de Bretagne de chez Prat-ar-Coum.
Servies comme il se doit sur leur plateau de glace pilée, accompagné de pain de seigle avec un excellent beurre aux algues Bordier et du vinaigre rouge aux oignons.
Les huîtres sont disponibles en n°2 à 15€ la demi-douzaine et en n°3 à 12€ la demi-douzaine.
A noter pour vos after-work, l'Happy Oyster tous les jours de semaine de 18h30 à 20h00 proposant un verre de vin du mois, avec au choix un mascarponne de Haddock, 3 huitres ou le tarama artisanal avec ses blinis maison, pour 9.90€ !
On peux aussi se régaler d'un duo de crevettes (roses et grises), de bulots mayonnaise ou de langoustines bretonnes.
Pour le déjeuner en semaine, profitez de la formule midi à 9.90€ comprenant un plat du jour (un poisson ou une viande), un mini dessert et le café !
Haddock and Co propose aussi à sa clientèle de superbes plateaux de fruits de mer de première fraîcheur, comprenant 4 huîtres prat ar coum n°3, 3 langoustines 16/20, 1/2 demi tourteau, des bulots, crevettes roses et crevettes grises !
Proposé à 35 euros par personne sur place, à emporter et bientôt en livraison à domicile ! Pensez à le réserver...
Pour le dessert, des douceurs réalisées avec soin comme le Paris Brest avec sa délicieuse crème mousseline au praliné, le fondant au chocolat avec son sorbet framboise ou encore le fromage blanc frais fermier aux pommes et caramel.
Avec un accueil de Thibault en salle sympathique, l'endroit est idéal pour entre soirée entre amis autour de la table d'hôtes, carrément parfait pour un anniversaire :)
Réservation fortement conseillée.
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