Tradition et fusion Marocaine

La variété est la véritable épice de la vie qui lui donne toute sa saveur.

L'ESPRIT Keziah est le nom d’un arbuste dont l'écorce produit des épices utilisées pour un parfum rare et précieux, selon une légende hébraïque. Mais on dit aussi qu’il dérive d'un terme arabe qui signifie "Merveille".

Le ton est donné et il n’en fallait pas plus à Hocine François Saïdi et Haïm Thierry Reisberg pour concrétiser leur rêve de créer ensemble un restaurant Marocain à leur image.

Situé à deux pas du métro Voltaire à Paris 11e.

De la décoration, signée Sandra, au menu, de la musique au choix du personnel, tout a été pensé pour créer la fusion des cultures et des saveurs, sans jamais tomber dans un exotisme outrancier.

Fusion des vins que propose la cave du bled.
Fusion des mets comme le Burger du bled avec son pain au cumin fait maison agrémenté d’une touche d’humour, ou le fondant chocolat à l’eau de rose qui vous dorlote les papilles.

Mais on y retrouve aussi les classiques de la cuisine Marocaine comme le couscous kefta ou méchoui, ou les tagines agneau et coings...

On y mange...

- Briouat
- Sardines farcies aux herbes
- Tagine agneau pruneaux
- Couscous méchoui
- Burger du bled
- Fondant au chocolat
- Cigares de riz parfumés à la cannelle

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 11h45 à 23h45