Depuis septembre 2011, la Cave de L'Os à Moëlle de la rue de Lourmel, dans le 15ème arrondissement de Paris, a été reprise par le chef alsacien Stéphane Schmidt, ancien chef associé de Christian Constant au Violon d’Ingres, en même temps que le restaurant L'Os à Moëlle, et a été renommée la Cave Schmidt. La Cave a également été transformée de fort jolie manière : en Winstub. On y mange bien alsacien et la carte des vins est excellente !

On y mange...

- Charcuterie - Baeckeoffe - Poulet à la crème - Spätzle maison - Ile flottante

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Dimanche
de 10h00 à 23h30