L’Ardoise du XV c’est l’histoire d’un passionné ayant fait ses armes auprès de grands noms, comme Joël Robuchon ou Philippe Legendre, qui décide d’ouvrir son propre restaurant en 2012. Le Chef de l’Ardoise vous propose sa vision de la cuisine française, inspirée du terroir, généreuse et conviviale...

On y mange...

- Oeuf cocotte champignons - Caviar d'aubergine - Pavé de saumon à la plancha - Rognon sauce Madère, Purée - Joue de boeuf braisé - Baba au vieux rhum agricole - Brunoise d'ananas à la menthe

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00
Fermé le Dimanche SOIR