Le chef Nicolas Castelet a ouvert le restaurant L'Auberge du 15 en avril 2011 en lieu et place du Bistrot Irlandais, rue de la Santé dans le 13ème arrondissement de Paris. Il y prépare une cuisine très traditionnelle de qualité qui ravira autant les adeptes d'une cuisine à l'ancienne que les jeunes qui voudront redécouvrir la gastronomie française authentique, dans un cadre très joli. Réservation conseillée.
On y mange...
- Foie gras rôti entier
- Pigeon rôti au thym
- Sole
- Soufflé Grand Marnier
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00
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