Cyril Lignac est le patron de ce bistrot, où il vous fera découvrir ses recettes simples qu'il aime présenter à la télévision, dans ce qui est une cuisine de bistrot empreinte de la patte d'un grand chef.

Ouvert depuis 1906, ce bistrot est inscrit aux monuments historiques et vous plonge dans un voyage à travers l'histoire de France culinaire. Le décor a gardé tous ses charmes d'origine : des boiseries, vitres salées, stucs, et marbres début de siècle. Chaises et tables en bois, carrelage d'époque, anciennes affiches et larges mirroirs complète cette décoration 100% bistrot.

On y mange...

- En entrée : Poêlée de chipirons au piment d'Espelette; Velouté de cèpes et crème fouettée à la noisette; Terrine de foie gras de canard et chutney de figues; Terrine de campagne...

- En plat : Saucisse de pays Aligot; Escalope de veau à la crème de morilles et tagliatelles fraîches; Tartare de boeuf au couteau et ses frites maison; Sauté d'agneau aux olives; Côte de boeuf de Simmenthal; Filet de cabillaud avec sa purée de patates douce et son jus de crustacés...

- En dessert : Soufflé au chocolat; Paris-Brest; Millefeuille classique à la vanille; Baba au rhum crème fouettée; Profiteroles à la vanille à tremper dans une marmite de chocolat; Tarte fine aux pommes avec une glace caramel...

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 23h00
Dimanche ouvert jusqu'à 15h30