Les Vieilles Pierres est un restaurant situé dans des caves voûtées du 1er arrondissement de Paris. Sa cuisine traditionnelle issue de produits frais revisités par notre chef, Aymeric Baloche, lui apporte originalité et modernité. Venez profiter de ce cadre exceptionnel et historique pour retrouver les valeurs de notre gastronomie.

On y mange...

- Gâteau de crabe Luxury à la feuille de citronnier - Croustillant de camembert "AOP" de chez "Gaslonde" - Parmentier de canard, jus corsé et son mesclun - Mi-cuit de saumon pané au sésame blanc - Mousse chocolat «Force noire», copeaux ivoire - Tarte fine abricots, crème d'amandes, mascarpone

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 11h30 à 15h00
et de 18h30 à 22h30