En place du restaurant la Baignoire, l'Esquisse reprend le flambeau du bistrot créatif avec la chef Laetitia Bret (ex Ritz).
On y mange...
- Terrine de pied de cochon
- Melon rôti avec piquillos et lardo
- Cabillaud croustillant avec betteraves et aïoli de gingembre
- Lapin farci aux dattes et tartelette aux courgettes
- Abricot en tartelette avec place pistache et estragon
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
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