Persil est excellent restaurant végétarien qui vous propose des recettes originales et très savoureuse fait par la Cheffe (et chanteuse) Kumpi Lo.Des ingrédients frais de saison, des portions généreuses, un lieu avec un décor épuré et beau, une équipe souriante, Persil est une adresse à retenir !
On y mange...
- Betterave, fromage de chèvre (Anjou), noix, miel
- Rillettes de maquereaux, pickles d'oignons
- Lasagne d'épinard, champignon, oignon, coulis de tomates & parmesan
- Brandade de morue, purée de patate douce, pickles de chou-fleur, endive, confiture de Butternut
- Tartelette de chocolat, caramel beurre salé, gingembre & amandes effilées
- Crème de matcha, kiwi, citron vert, graine de Chia
Horaires d'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
de 19h00 à 23h00