Ouvrir un restaurant bistrot le jour du Martin Luther King's Day, ce 20 janvier 2014, dans la rue Cardinet du 17ème arrondissement de Paris, à deux pas du parc Martin-Luther-King et l'appeler Coretta comme le prénom de la femme de Martin Luther King, il fallait le faire ! C'est ce que Beatriz Gonzales, son mari Matthieu Marcant et leur associé le chef Jean-François Pantaleon ont fait. Et c'est une belle surprise de ce début d'année !
On y mange...
- Frites de légumes
- Ris de veau croustillant
- Maquereau et miso
- Sable yuzu/ananas
Horaires d'ouverture
Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
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