En lisière du Marais, c'est ici le lieu chic pour déguster une bonne cuisine traditionnelle française. Le décor est dans les tons noir et blanc très épuré, moderne. La cuisine du chef Hubert Duchenne est précise, ciselée, réalisée avec des produits frais de grande qualifé.

Venez déguster des associations osées, comme moules et émulsion de persil ou câpres et quasi de veau, . Et surtout c'est bon , même très bon.
Ici pas de carte mais trois formules : à 3, 5 ou 7 items (prix 30€ / 50€ ou 70€). Vous choisissez en fonction de votre appétit et de votre budget, vous précisez s'il y a des aliments que vous n'aimez pas. Le chef vous prépare un repas de rève unique !

On y mange...

- Cabillaud petit pois, consommé de harengs fumés
- Moules persillées avec leur émulsion iodée et amarante
- Chips végétales
- Riz soufflé craquant
- Tarte aux agrumes et sorbet au lait
- Sorbet ananas en chutney à la noix de coco

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 15h00
et de 20h00 à 23h00