Au cœur des beaux quartiers de Paris, ce restaurant se situe dans le seul château – hôtel de la capitale, lieu unique abritant également le très privé Saint James Club. Véritable salle à manger, tel qu’il l’était du temps de la Fondation, le restaurant propose aujourd’hui la cuisine gourmande de Virginie Basselot. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner et brunch.

On y mange...

- Oeuf de poule fermière - Canette de Challans fumée - Turbot meunière - Figues et framboises en granité

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours
de 19h00 à 22h30
(Ouvert aux clients extérieur le Dimanche pour le brunch)