Une équipe anglo-saxonne amoureuse de la mer se sont reunis pour créer ce concept unique de part son design et son atmosphère, à travers la cuisine ouverte on peux voir le chef Daniel Morgan (Ritz, Gordon Ramsay's...) oeuvrer sur des recettes inspirée des quatres coin du monde allant du Japon à la Suède et du Danemark en Inde.

On y mange...

- Bar sauvage, crabe, kimchi
- Œuf fumé au thé, méli-mélo de champignons
- Ris de veau, cerfeuil, lait de noisettes, kale
- St Pierre, chou-fleur caramélisé, châtaignes
- Sorbet aux topinambours, poivre noire et truffe
- Glace au levain

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30