Ouvert en décembre 2008, Sept'n signifie en japonais "point de rencontre". Rencontre entre deux cuisines : française et japonaise; ou plutôt, française aux subtils accents japonais.

Deux petits jardins japonais apportent une touche zen à l'endroit. La cuisine est vitrée et donne sur la salle.

Le chef est désireux de surprendre sans relâche ses clients par de nouvelles recettes et des associations audacieuses.

La cave, elle, est présentée de manière originale sur les marches d'un escalier en colimaçon.

On y mange...

-En entrée : Escabèche de daurade à la façon du chef et sa terrine d'agrumes; Escalope de foie gras poêlée sur lit de sushis sauce teriyaki; Salade de saumon mi-cuit sauce à l'oignon parfumée au sésame; Royal de potiron en cocotte nappé d'un coulis de champignons des bois...

- En plat : Escalope d'espadon grillée marinée au miso sur lit de risotto crémeux; Magret de canard rôti au curry vert et son duo de pommes sautées; Gougeonette de turbotin à la vapeur, petits légumes sauce yuzu, Côté d'agneau poêlée et son fondant sauce à l'ail doux et niçoise de légumes...

- En dessert : Parfait glacé à l'azuki (un gâteau de haricots rouges) parfumé au whisky; Feuilleté de poire pochée au saké et son coulis de chocolat...

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h30
(Fermé le Samedi midi)