Après une pause de quelques mois, le restaurant Variations s'est installé dans le 11eme arrondissement de Paris.

Pierre, maintenant accompagné de son petit-fils Hugo (qui a fait ses classes au Plaza Athénée et chez l’excellent pâtissier Carl Marletti), vous promet de savoureux instants !

On y mange...

- Carpaccio de daurade
- Ris de veau aux morilles
- Pasta flambées
- Belle côte de veau
- Millefeuille aux fraises

Horaires d'ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 21h30