Situé en face de la bourse, ce restaurant est une table d'affaire courue au déjeuner; le soir, l'ambiance est plus calme et romantique.

La salle s'étale en longueur et profite d'une ouverture par de multiples fenêtres sur une belle cour paisiblement arborée : cela offre une salle très lumineuse au déjeuner.

L'ambiance est tellement confortable et cosy qu'une fois assis sur les épaisses banquettes ou sur les chaises moelleuses, vous y resterez peut-être toute la journée !

La carte varie régulièrement et selon les produits de saison, pour une cuisine traditionnelle très fine; une superbe armoire à vin trône au fond de la salle.

On y mange...

- En entrée : Crevettes rôties à la poudre de thé Chaï, avec son coeur de laitue et ses fines tranches de radis croquant; Velouté de châtaignes et sa mitonnée de pleurottes en croquette; Fine tartelette de petits gris à la compotée d'oignons rouges; Foie gras de canard aux fruits du mendiant et son chutney de potiron...

- En plat : Epaule d'agneau confite à l'échalote grise et sa mousseline de panais au thym-citron; Noix de Saint-jacques rôties à l'effeuillée d'endives aux éclats de noisettes; Dos de saumon mi-cuit accompagné de poireaux fondants; Filet de bar en croûte de pain d'épice et son mijoté de betterave...

- En dessert : Gelée d'agrumes à la fleur d'oranger escortée de son fromage blanc acidulé; Mille-feuilles classique à la vanille bourbon; Tarte pomme et rhubarbe infusée à la verveine; Poire fondante au coeur glacé de caramel...

Horaires d'ouverture

Ouvert du Lundi au Vendredi
de 12h00 à 13h30
et de 19h30 à 22h00