Pizza au poid et à la découpe !

Après avoir fait sérieusement leur classe avec le pionnier de la pizza à la coupe Antoine et Franck s’émancipent écrit leur propre pizza al taglio sous l’enseigne Scalpello dans le quartier de Saint-Germain-des-prés Paris 6e.

Rien au départ ne pouvait prévoir une telle complicité temps par leur parcours différents. L’un venant de la mode l'autre du transport mais à croire que l’expérience et la fougue son bon ménage.

Pas de changement ou plutôt que de l'amélioration par la diversité des produits et les garnitures d'exception sur une pâte retravailler plus moelleuse et croustillante que jamais et que d’originalité avec la pizza surprise du jour froide ou chaude selon la saison où les produits du marché.

Midi et soir un grand choix de pizza variés défile selon l'appétit et le goût de chacun.

Elle se déguste au poids et à la coupe sur de petites planchettes en bois.

N’oubliez pas de nous de laisser vos impressions avant de partir sur leur mur d’or déjà bien rempli.

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours
de 11h30 à 22h00